Cuisine : par quoi remplacer…?

Aujourd'hui, je vous parle cuisine ! Comme je le disais dans mon dernier article, cuisiner est devenu une véritable passion depuis que je suis devenue végétalienne. J'ai l'impression de progresser et d'apprendre tous les jours, et c'est vraiment très agréable. Et quand je fais goûter mes plats à des amis, il y a une question … Lire la suite de Cuisine : par quoi remplacer…?

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Conseils pour végétaliens débutants

Lorsque je suis devenue végétalienne il y a deux ans, j'y suis un peu (beaucoup) allée à tâtons. Les sources d'informations étaient moins nombreuses qu'aujourd'hui, je lisais tout et son contraire sur Internet et, à vrai dire, je n'y connaissais pas grand chose en nutrition. Des mots et des concepts inconnus se sont mis à … Lire la suite de Conseils pour végétaliens débutants

Indignation sélective

C'est une réaction à chaud, comme ça. Parce que j'y ai pensé quand les (horribles) images de l'abattoir d'Alès ont fait le tour des réseaux sociaux. Et ça recommence aujourd'hui avec les images (toujours aussi horribles) de l'abattoir du Gard "certifié bio". Oui, c'est révoltant, insoutenable, dégueulasse, presque indicible de monstruosité. Oui, vous vous retrouvez … Lire la suite de Indignation sélective